橡果炖（阿帕奇）

每 100 克

水 (克 )79.78
热量 (大卡 )95.0
热量 (千焦 )399.0
蛋白质 (克 )6.81
总脂肪 (克 )3.47
灰份 (克 )0.72
碳水化合物 (克 )9.22
总膳食纤维 (克 )0.7
总糖 (克 )0.34
蔗糖 (克 )0.16
葡萄糖（右旋糖） (克 )0.0
果糖 (克 )0.0
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.19
半乳糖 (克 )0.0
淀粉 (克 )6.57
钙 (毫克 )14.0
铁 (毫克 )1.0
镁 (毫克 )12.0
磷 (毫克 )62.0
钾 (毫克 )110.0
钠 (毫克 )130.0
锌 (毫克 )1.6
铜 (毫克 )0.03
锰 (毫克 )0.14
硒 (微克 )8.3
维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.175
核黄素 (毫克 )0.125
烟酸 (毫克 )2.14
泛酸 (毫克 )0.212
维生素B-6 (毫克 )0.055
总叶酸 (微克 )33.0
叶酸 (微克 )15.0
叶酸的食物 (微克 )18.0
叶酸， DFE (微克 )44.0
维生素B - 12 (微克 )0.68
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A ， RAE (微克 )0.0
视黄醇 (微克 )0.0
维生素A ， IU (IU )0.0
维生素E （ α-生育酚） (毫克 )0.3
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E， β- (毫克 )0.12
生育酚，γ (毫克 )0.23
生育酚，三角洲 (毫克 )0.05
生育三烯酚，α (毫克 )0.02
生育三烯酚，β (毫克 )0.0
生育三烯酚，γ (毫克 )0.0
生育三烯酚，三角洲 (毫克 )0.0
维生素K （叶绿醌） (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
甲萘醌-4 (微克 )0.9
总饱和脂肪酸 (克 )1.28
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.0
14:0 (克 )0.09
15:0 (克 )0.01
16:0 (克 )0.75
17:0 (克 )0.04
18:0 (克 )0.39
20:0 (克 )0.0
22:0 (克 )0.0
24:0 (克 )0.0
总单不饱和脂肪酸 (克 )1.68
14:1 (克 )0.02
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.11
17:1 (克 )0.03
18:1未分化 (克 )1.51
20:1 (克 )0.01
22:1未分化 (克 )0.0
24:1 ? (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.297
18:2未分化 (克 )0.26
18:3未分化 (克 )0.01
18:4 (克 )0.02
20:2 N-6 C，C (克 )0.007
20:3未分化 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.0
20:5 n一3 （ EPA ） (克 )0.0
21:5 (克 )0.0
22:4 (克 )0.0
22:5 n一3 （ DPA ） (克 )0.0
22:6 n-3 （ DHA ） (克 )0.0
胆固醇 (毫克 )20.0
色氨酸 (克 )0.04
苏氨酸 (克 )0.36
异亮氨酸 (克 )0.35
亮氨酸 (克 )0.62
赖氨酸 (克 )0.58
蛋氨酸 (克 )0.16
胱氨酸 (克 )0.09
苯丙氨酸 (克 )0.33
酪氨酸 (克 )0.25
缬氨酸 (克 )0.39
精氨酸 (克 )0.47
组氨酸 (克 )0.23
丙氨酸 (克 )0.45
天门冬氨酸 (克 )0.83
谷氨酸 (克 )1.51
甘氨酸 (克 )0.42
脯氨酸 (克 )0.46
丝氨酸 (克 )0.33